トマトには、主に「リコピン」・「ビタミンC・E」・「カリウム」・「β-カロテン」などの栄養素が含まれています。リコピンやビタミンC・Eは、美容に役立つ栄養素です。またカリウムは、熱中症の予防にもつながる役割がありますので、夏場に取り入れたい野菜です。

塩

ベーシックな相性でありながらもやはり外せないのが「塩」です。塩にも様々な種類がありますので、ガーリックソルトやマジックソルトなどフレーバーの効いた塩をかけて味の違いを楽しむのもおすすめです。

マヨネーズ

こちらも外せない組み合わせである「マヨネーズ」。卵との相性が良いトマトは、もちろんマヨネーズとの相性も抜群です。マヨネーズだけで楽しめるのもポイントです。

ドレッシング

トマトに合う調味料、続いてご紹介するのは「ドレッシング」です。ドレッシングにも様々な種類があるため、好みで選ぶことができます。玉ねぎドレッシングや青じそドレッシングなどのヘルシーなタイプから、シーザードレッシングなどのコッテリとしたドレッシングもありますので、様々なドレッシングを試してみるのも良いでしょう。

砂糖

トマトに甘い「砂糖」をかけるというのは、あまり気が進まないという方もいらっしゃいますが、ぜひともお試しいただきたい調味料の一つです。特に甘味のあるフルーツトマトとの相性がよく、まさしくフルーツのような味わいが楽しめます。

オリーブオイル&塩コショウ

イタリアンスタイルで楽しむなら「オリーブオイル&塩コショウ」がおすすめです。オリーブオイル&塩コショウに、加えてチーズやバジルをチョイスするのもおすすめです。カプレーゼとして食べることができますので、是非トライしてみてください。

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トマトには、健康的な身体の維持だけでなく、ダイエットや美容にもおすすめの栄養素がたくさん含まれています。トマトと相性の良い調味料についてもご紹介しましたので、夏の暑いシーズンは、トマトを摂取して熱中症予防を行ってみると良いでしょう。茨城産の美味しい産地直送トマトは、プレゼント・贈り物にも最適です。ご興味のある方は、ぜひ雅農園をご利用ください。